Bạn có thấy quen thuộc với hình ảnh đĩa chả lụa còn nguyên trên mâm cỗ chưa được ai đụng đến? Không phải bởi món ăn này không ngon mà bởi nó đã quá nhàm chán, ít tạo được sự thu hút. Vậy tại sao không thay đổi với một món ăn vừa có sự quen thuộc lại có sự mới lạ hấp dẫn. Đó chính là chả lụa tai heo, một sự kết hợp hoàn hảo của chả lụa truyền thống và tai heo giòn dai lạ miệng.
Tuy vậy, nếu tự tay làm món ăn này bạn sẽ tốn kha khá thời gian! Bởi tai heo là một loại thực phẩm vô cùng khó chế biến. Để chọn được một chiếc tai heo ngon cần phải có nhiều kinh nghiệm, tránh những chiếc tai có vết bầm hay bị tụ máu, sau đó phải dùng dao sắc cạo hết phần lông còn sót lại, đặc biệt là ở những kẽ nhỏ. Tiếp theo phải dùng muối tinh xát đều lên bề mặt tai rồi rửa lại với nước sạch nhiều lần. Cuối cùng phải trần tai heo qua nước sôi rồi để ráo thì mới có thể sử dụng. Đấy là còn chưa kể đến công đoạn chuẩn bị chả lụa sống cũng không kém phần cầu kỳ. Nghe xong quy trình chắc nhiều người sẽ từ bỏ ý định chế biến món ăn này.
Nhưng đã có giải pháp! Sản phẩm Chả lụa da tai Thành Phát của Công ty TNHH Food Thành Phát PY sẽ giúp người tiêu dùng thưởng thức món ăn độc đáo này mà không cần tốn quá nhiều thời gian. Bí quyết giúp Chả lụa da tai Thành Phát luôn duy trì chất lượng ổn định là luôn sản xuất với phương châm đặt chất lượng lên hàng đầu cùng quá trình sản xuất sử dụng hệ thống máy móc hiện đại, nguyên liệu chế biến có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài tai heo còn có thêm da heo để tăng thêm hương vị, đặc biệt hoàn toàn nói không với hàn the để tạo độ dai. Quá trình đóng gói chân không diễn ra tự động giúp sản phẩm bảo quản được lâu, hạn chế hư hỏng hơn các loại thực phẩm chế biến sẵn khác. Tất cả các yếu tố trên giúp khách hàng có thể yên tâm khi lựa chọn Chả lụa da tai Thành Phát cho bữa cơm gia đình mình.